REWE-Supermarkt der Zukunft

Nach den Ideen des Londoner Büros acme realisierten wir für REWE einen Pilotmarkt mit einer rund 1.500 m² großen Markthalle, deren aufgesetzte gläserne Dach-Farm für die eigene Lebensmittelproduktion dient. Säulen aus effektvoll gestapelten Hölzern bilden die Tragwerkskonstruktion, die sich bis in das Innere des Marktes zieht. Das Glas-Atrium in der Hallenmitte lässt viel Tageslicht ins Gebäude und gleichzeitig haben die Kunden von unten Einblick in die Dach-Farm.
Mit diesem Green Farming Konzept, inklusive Regenwasserfassung und Nutzung, sowie 13 Fischzuchtbecken, ist es weit mehr als ein Supermarkt: Eine ressourcenschonende Produktionsstätte von regionalen Lebensmitteln. Ganz konkret werden rund 800.000 Basilikumpflanzen und 20.000 Buntbarsche jährlich gezüchtet und in die rund 480 REWE-Märkte geliefert.