Im Jahr 2023 führte der Ausflug von Holzbau Amann ins Elsass. Der Tag begann mit einem Besuch im Schlumpf Museum, einem beeindruckenden Automobilmuseum in Mulhouse. Danach ging es weiter zu einem Weingut, wo es ein kleines Mittagessen und eine Weinprobe gab, gefolgt von einer Besichtigung des Winzerkellers. Den Abend rundete ein gemeinsames Abendessen im Restaurant ab, bevor die Rückreise angetreten wurde.